Blog.Fotoregali.com

Fine settimana alle porte, l’estate che sta arrivando…. Comincia la bella stagione!
E come tradizione comincia anche la “battaglia” per eleggere il Cocktail dell’anno!

Fotografiamo la situazione con la TOP TEN:

1) Mojito: long drink alcolico a base di rum. Foglie di menta, rum bianco, zucchero di canna raffinato bianco, succo di lime e soda, Viene servito freddo e ha un sapore decisamente particolare dovuto alla combinazione della freschezza della menta e al gusto deciso del rum. L’origine della bevanda è cubana.

2) Sex On The Beach: Preparare nello shaker con 3 cubetti di ghiaccio ed aggiungere la Vodka (metà liscia e metà alla pesca), il succo di mirtillo, il succo d’arancia e, facoltativamente, il succo d’ananas. Shakerare fin quando lo shaker non si sia raffreddato. Versare in un bicchiere Tumbler grande e decorare con una ciliegia e/o con mezza fetta d’ananas. Servire con una cannuccia.

3) Angelo Azzurro: Preparare nello shaker versando il Cointreau, il Limoncello, il Gin (preferibilmente Tanqueray Gin Tropical Blue), il Vermouth, alcuni cubetti di ghiaccio ed agitare. Servire in un bicchiere da cocktail e decorare con un frutto a scelta.

4) Invisibile: Preparare nello shaker versando lo zucchero liquido, il succo di limone, il Triple Sec, la vodka, il rum (bianco) ed il gin (dry). Agitare, decorare con mezza fetta di limone e servire in un bicchiere beverage con cannucce.

5) Cosmopolitan: Preparare nello shaker con ghiaccio, versando, nell’ordine, la Vodka, il Cointreau ed il succo di lime (oppure succo di cranberry piuttosto che di sciroppo di ribes). Servire in coppetta da cocktails oblunga. Decorare con mezza fetta di lime. E’ un drink americano, inventato a Miami, che ha subito riscosso molto successo a New York.

6) Cubra Libre: Preparare in un bicchiere tumbler con ghiaccio. Ricoprire i cubetti di ghiaccio con succo di limone ed aggiungere il rum (o rhum, che dir si voglia) ambrato, preferibilmente Pampero o Havana 7, e la Coca Cola. Decorare con mezza fetta di limone. Il nome di questa ricetta prende nasce nell’isola di Cuba, da cui proviene il rum migliore del mondo.

7) Orgasmo: Preparare nello shaker con ghiaccio. Versare l’amaretto, la kahlua ed il Baileys. Agitare con vigore e servire in un bicchiere Shot Glass.

8 ) Aperol Spritz: Preparare direttamente in un calice da cocktail versando il prosecco, l’Aperol e la Selz. Decorare con mezza fetta di arancia.

9) B52: Preparare direttamente nel bicchiere senza ghiaccio. Versare, nell’ordine, la Kahlua, il Baileys ed il Grand Marnier. Poggiando un cucchiaino sull’orlo del bicchiere si creerà una reazione per la quale gli ingredienti non si mischieranno tra loro. Dar fuoco alla parte superiore del cocktail (ovvero al Grand Marnier) per renderlo ancora più forte. Tuttavia si sconsiglia di farlo perchè pericoloso e perchè la cannuccia potrebbe sciogliersi. Questo esplosivo drink nasce negli USA e prende il nome del famoso aereo da bombardamento B52.

10) Toro Seduto: Preparare direttamente in un bicchiere tumbler colmo per metà di ghiaccio. Versare il rum (Rum Pellerossa aromatizzato al miele, invecchiato 12 anni) la vodka (Vodka Guaranà) e la Red Bull. Decorare con uno spiedino di ananas e fragole e servire con cannucce.

Sicuramente la lista non finisce qui …. e allora buon cocktail a tutti! Senza ESAGERARE!

Segnala su:

2 Commenti a “Comincia la bella stagione”